Veel klassieke gerechten uit wereldkeukens ontstonden doordat mensen iets maakten met wat ze voorhanden hadden. In deze workshop ontdekken we samen met Omar Hobo technieken om van voedselresten en bescheiden ingrediënten een lekkere maaltijd te maken. We leren twee keer nadenken voor we iets weggooien en potentieel zien in plaats van overschot.
Voor wie
18
- 99 jaar
Wanneer
van 19.00 u. tot 21.30 u.
Meer over Kookworkshop: Circulair koken
Locatie
Gemeenschapscentrum Op-Weule vzw
Sint-Lambertusstraat 91
1200 Sint-Lambrechts-Woluwe
Kennis Nederlands
Legende
Praktische informatie
metrolijn 1, bus 29, 42 en 45 en nachtbus N05; halte Roodebeek
bus 28; halte Voot
Extra informatie
Deelnemers mogen een of meerdere van deze dingen meenemen (niet verplicht):
- oud droog brood
- groentenresten (zoals ajuin/look/wortelschillen, broccolistam, selder/preibladeren)
=> tip: hou ze bij in een zak in de vriezer
Neem een potje mee voor als er restjes zijn.
Deze activiteit is ook een oefenkans Nederlands. Zowel mensen met Nederlands als moedertaal als mensen die Nederlands aan het leren zijn, zijn heel erg welkom!
Prijs
€ 15
€ 2 (Paspartoe tegen kansentarief)
Contact
GC Op-Weule
Sint-Lambertusstraat 91
1200 Sint-Lambrechts-Woluwe
